Профиль
Город: Екатеринбург
Мобильный телефон: +79826006661
Рабочий e-mail: v,usov@runtechnologics.com
Экспертные компетенции: Выпуск готового продукта в сегменте "Безалкогольные напитки" - привлечение специалистов по разработке рецептур безалкогольных напитков, функциональных напитков, освежающих напитков - подбор поставщиков сырья(вода, фруктовые и овощные соки и пюре (функциональные добавки, экстракты и т д) - применение новейших методов сохранения свежести напитков без пастеризации и консервантов с увеличенным сроком годности; - разработка технологического регламента и аппаратурной схемы производства напитка; - привлечение подрядчиков по производству и розливу напитка; - вывод продукта на рынок (маркетплейсы, сети, мелкая розница).
Производство и переработка
|
ООО "RUNT"
Заместитель директора
Сентябрь 2020 - по настоящее время
|
| Зоны ответственности: 1. Взаимоотношения с подрядчиками по разработке рецептур выпускаемых напитков; 2. Подбор исполнителей по розливу и упаковке выпускаемых напитков 3. Поиск и Выбор поставщиков сырья для выпускаемой продукции (упаковка, соки, пюре, экстракты, и т д) 4. Определение оптимальной производственно - технологической цепочки выпуска продукта, включая оптимизацию аппаратурной схемы, принятие решения о привлечении копакеров, сторонних поставщиков сырья и упаковки. 5. Взаимоотношения с исполнителями маркетинговых и брендинговых стратегий компании |
Высшее. Свердловский институт народного хозяйства. Экономист