FOODOVIK - cоциальная сеть профессионалов пищевой индустрии

Text here....

Производители овощей хотят продавать продукцию нестандартных размеров

Источник: https://sfera.fm/

Крупные ретейлеры часто отказываются покупать овощи нестандартных размеров и формы. Однако производители овощей считают, что покупатели найдут им применение.

Союз участников рынка картофеля и овощей («Картофельный союз») провел встречу с ретейлерами X5 Group. Среди прочих важных вопросов стороны обсудили возмжность продажи в магазинах сети овощей нестандартных размеров.

Традиционно ретейлеры устанавливают жесткие требования к размеру и форме овощей. Считается, что покупатели не захотят покупать слишком мелкий или слишком крупный картофель, морковь странной формы и прочие плоды, не прошедшие отбор. Но «Картофельный союз» видит перспективу в этом направлении. Так, например, «неформатную» морковь можно продавать в наборах для сока. Картофель, свеклу и другие плоды ретейлер может, при наличии соответствующего производства, продавать в уже нарезанном вид как наборы для салатов и супов. Возмжно также продавать такой товар со скидкой.

«Картофельный союз» отметил, что сейчас большое количество овощей, которые не прошли отбор, просто уничтожаются, так как их некому сбыть. Новые договоренности могут снизить количество продуктовых отходов в разы. В свою очередь, как сообщают «Ведомости», представители X5 Group опасаются, что разложенные на полках «некрасивые» овощи могут снизить престиж магазина в глазах покупателя.

Однако в материалах, которые изучила редакция sfera.fm, сообщается, что ретейлеры «обозначили готовность к обсуждению» покупки мркови для соков и крупной свеклы.

08.12.2022

Беларусь начнет производить быстрорастворимое молоко

Источник: https://sfera.fm/

Беларусь собирается запустить производство быстрорастворимого молока. На это производителей толкнула большая популярность этого продукта в Китае.

Гомельское ОАО «Милкавита» собирается начать на базе своего производства выпуск быстрорастворимого молока. Сейчас на заводе уже выпускают сухое молоко — оно отличается от быстрорастворимого тем, что для достижения нужного эффекта прошок нужно разводить в горячей воде. Быстрорастворимое молоко можно разбавить водой комнатной температуры, и уже через 10-20 секунд будет готово восстановленное молоко, по вкусу и полезным свойствам почти не отличающееся от изначального продукта.

Для начала на заводе будут выпускать только обезжиренное быстрорастворимое молоко. В дальнейшем, при наличии спроса, можно будет ввести продукцию с разным процентом жирности, сухие сливки и сырье для произвдства молока. При этом заинтересованность в продукции уже высказали партнеры из Китая, а в дальнейшем продавать быстрорастворимое молоко планируют в несколько стран, в том числе Африки и Ближнего Востока. Издание «Беларусь сегодня» отмечает, что этим новшества не ограничатся: в компании планируют расширить ассортимент фасовки, сделать не только оптовые мешки, но и готовые к продаже порции сухого молока.

Как установила редакция sfera.fm, на данный момент «Милкавита» способна перерабатывать 1000 тонн молока-сырья в сутки. 50 тонн итогового продукта приходятся на сухое молоко.

08.12.2022

Правительство расширило категорию производителей сухого молока, претендующих на «капексы»

Источник: https://sfera.fm/

Минсельхоз утвердил новый приказ о возмещении затрат на модернизацию производства сухого молока. Теперь еще больше производителей могут возместить до 25% от своих трат.

CapEx (капитальные затраты, или «капексы») — это средства, которые производство тратит на инвестии в модернизацию старых или открытие новых производственных линий. Правительство РФ предлагает возмещать «капексы» частично производствам из некоторых агросфер, в частности, производителям сухого молока.

Согласно приказу министерства, производители сухого молока могут претендовать на возмещение до четверти от суммы, которая была потрачена на создание и модернизацию линий производства. В результате подать заявку на возмещение средств сможет еще больше производителей. Например, в список включены объекты по производству концентрата молочного белка (КМБ), нативной молочной сыворотки, пермеата обезжиренного молока, сухой пахты. С полным списком можно ознакомиться в документах министерства.

Также редакция sfera.fm выяснила, что уже состоялось заседание Комиссии Министерства сельского хозяйства, где проводили конкурсный отбор по направлению «Предприятие по производству сухих молочных продуктов» В итоге побидели проект из Смоленской области от ЗАО «Гагаринконсервмолоко». Инвестиционный проект на сумму 531,5 млн руб стал первым в этой категории, кто получит субсидию.

08.12.2022

В Москве будут спонсировать строительство вертикальных ферм

Источник: https://sfera.fm/

Вертикальные фермы для выращивания зелени и салата получат финансирование от правительства Москвы. Город выделит 350 млн рублей на развитие этой сферы.

В правительстве Москвы объяснили, что вертикальные фермы выгодны городу. Они занимают небольшое пространство, за счет стерильности атмосферы не требуют обработки пестицидами, дают урожай круглогодично и позволяют поставлять зелень в магазины в самому свежем виде — от сбора урожая до продажи обычно проходит пара часов. Сейчас в Москве функционирует 10 таких ферм, занимающих общую площадь 1, 5 га, и они могут участвовать в конкурсе на гранты, если вступят в Московский инновационный кластер. При этом члены кластера должны соответствовать требованиям к оснащению теплиц, количеству нанятых работников, их заработной платы и условий труда и тд. Полный список требований можно получить на сайте пресс-службы правительства Москвы.

Редакция sfera.fm выяснила, каким образом хозяйства смогут распорядиться грантами. Например, за счет средств гранта городские фермы смогут компенсировать расходы на оплату коммунальных услуг (электро- и водоснабжение) — до 100%; оборудование, комплектующие и ПО — до 70% при приобретении отечественного и до 35% — при приобретении иностранного.

08.12.2022

Обзор рынка пальмового масла №8: цены растут, на рынок давят «антиковидные» протесты в Китае, санкционная политика и сильные осадки в местах сбора урожая

Источник: https://sfera.fm/


Еженедельный обзор рынка пальмового масла специально для sfera.fm от Алексея Удовенко, регионального представителя Малазийского совета производителей пальмового масла. 

Рынок пальмового масла

По данным МРОВ 2 дек. 2022 г. средняя цена на сырое пальмовое масло (DAILY PRICE OF CRUDE PALM OIL) на внутреннем рынке Малайзии составила 3,962.50 ринггит за тонну. Экспортные цены на переработанное пальмовое масло: : РОД[1] пальмовое масло (RBD PALM OIL) - 955.00 (-); РОД пальмовый олеин (RBD PALM OLEIN) - 965.00 (-); РОД пальмовый стеарин (RBD PALM STEARIN) - __.__ (-) долларов США за тонну.
По данным Bloomberg 5 дек. 2022 г. цена за одну тонну сырого пальмового масла (СРО) на условиях CIF Rotterdam составила составила 1,074.50 (-) долларов США.

5 дек. 2022 г. на бирже Бурса Малайзия цена фьючерса FCPO составила: Dec 2022 3,905.00 (-25.00); Jan 2023 - 3,929.00 (-6.00); Feb 2023 - 3,952.00 (+12.00) ринггит за тонну.
По данным МРОВ производство сырого пальмового масла CPO в октябре - 1,813,591 тонн (+2,44%), запасы сырого пальмового масла (CPO) составили 1,311,103 тонн (+2,63%), общие запасы пальмового масла (сырого и переработанного) составили 2,403,719 тонн (+3.74%), экспорт - 1,503,779 тонн (+5.66%)

Малазийский Совет Производителей Пальмового Масла (МРОС): 17 ноября 2021 года Европейская комиссия (Комиссия) опубликовала свой проект предложения о постановлении о продуктах, не подвергающихся вырубке лесов. В соответствии с будущим Регламентом, товары и продукты, связанные с уничтожением лесов, включая лесозаготовку, разведение крупного рогатого скота, выращивание сои, масличных пальм, кофе и какао, не будут допущены к размещению на рынке ЕС или экспорту из ЕС, а предприятиям будет должны соблюдать обязательства установленные Регламентом. Подробнее по ссылке


Погода

По данным USDA на большей части региона преобладали ливни, что способствовало увеличению запасов влаги в почве. В традиционно более влажных южных районах (Индонезия и Малайзия) было зарегистрировано от 25 до 100 мм (местами больше). Между тем, в типично более засушливых северных частях региона (Таиланд и его окрестности) также сообщалось об обильных осадках (более 25 мм во многих местах), что увеличивало запасы влаги в почве. Ливни (более 150 мм) в мелких сельскохозяйственных районах центрального Вьетнама вызвали наводнения.


Индекс контейнерных перевозок

По данным Hellenic Shipping News На этой неделе возмущение и протесты по поводу ограничений COVID в Китае были в центре внимания. Поступали сообщения о жестоких протестах в ряде китайских городов, в том числе в Гуанчжоу, крупном производственном центре. Демонстрации стали самым большим испытанием для Пекина за последние десятилетия. Мир пошел совершенно другим путем, ожидая, что китайское правительство отменит ограничения, чтобы рынок мог вернуться к нормальной жизни.
Последний пакет санкций в отношении российской нефти окажет поддержку рынку танкеров-продуктовозов. До сих пор основные клиенты России, такие как ЕС, значительно сократили импорт сырой нефти, но этого не произошло с чистым рынком, по крайней мере, не такими темпами. В своем последнем еженедельном отчете судовой брокер Gibson сообщил, что «запрет ЕС на импорт российской нефти скоро вступит в силу. Тем не менее сохраняется огромная неопределенность в отношении воздействия санкций и самого ценового предела.

Новости

Украина экспортировала через «зерновой коридор» на $3,5 млрд. Больше всего агропродукции экспортировала компания Kernel Андрея Веревского – 813 500 т, или почти 10%. Швейцарская Glencore импортировала 177 500 т, американская Cargill – 163 800 т, китайская COFCO – 156 900 т, французская Louis Dreyfus – 98 600 т, украинская Trepfin – 155 800 т.


Экспорт пальмового масла из Индонезии снижается, подталкивая цены вверх. В результате активного экспорта и внутреннего потребления запасы масла в Индонезии резко сократились. Продолжающиеся осадки в некоторых частях ЮВА сильно замедлили сбор урожая во время низкого сезона

Заместителем премьер-министра и министра плантаций и товаров Малайзии был назначен Дато Шри Хаджи Фадиллах Юсоф.

Источники информации: Oil World ISTA Mielke GmbH; Palm Oil Analytics; United States Department of Agriculture(USDA); Malaysian Palm Oil Board (MPOB); Malaysian Palm Oil Council (MPOC); Palm Oil Association of Indonesia (GAPKI); Hellenic Shipping News

[1] РОД — Рафинированный, отбеленный дезодорированный


2 - Изменение цены с предыдущих торгов, USD/т

3 -  Daily Settlement Price on Previous Trading Day

4 - Изменение цены с предыдущих торгов, RM/т



08.12.2022

Голландский переработчик сахарной свеклы начнет выпускать заменитель мяса

Источник: https://sfera.fm/

На выставке Food Ingredients Europe в Париже (6-8 декабря) компания Cosun Beet Company представила свой новый продукт. Из жома сахарной свеклы теперь будут производить растительный заменитель мяса.

Cosun Beet Company — один из самых эффективных переработчиков сахарной свеклы в Европе. Компания стремится к максимально «зеленому» производству и в том числе поэтому ищет новые способы применять отходы с пользой. На данный момнт компания уже делает из жома свеклы бумажные товары и косметическую продукцию. Теперь Cosun Beet Company представила посетителям выставки новинку — растительное мясо из отходов переработки свеклы.

Жома будет бережным образом перерабатываться в пищевой ингредиент Фидес, за счет которого растительное мясо будет иметь приятную структуру, плотность и цвет. «Мясо» из такого сырья богато клетчаткой и содержит мало жира. В компании рассчитывают, что сообщество вегетарианцев и веганов проявит к продукции интерес.

08.12.2022

«Мираторг» начнет производство семенного картофеля в Калининградской области

Источник: https://sfera.fm/

Агрохолдинг «Мираторг» собирается вложить 170 млн рублей в создание производства семенного картофеля. При этом компания будет контролировать производство картофеля от пробирки до продажи.

Пресс-служба «Мираторг» сообщает, что компания уже приобрела для своих нужд 250 га земли в Калининградской области. Здесь компания развернет полный цикл производства семенного картофеля. Это означает, что селекционеры будут создавать в пробирках образцы, которые будут высаживаться в теплицы, а потом подвергаться дальнейшей селекции. Так, из урожая первого года получится сорт «Супер-Супер Элита», из него — «Супер-Элита», а к 2025 году «Мираторг» планирует вывести сорт «Элита».

В компании отметили, что сорта «Супер-Элита» и «Элита» выводят с целью добиться максимума урожайности, при этом технология производства обеспечит устойчивость в любых условиях. Полученные сорта будут направлять в Брянскую и Тульские области, где «Мираторг» уже занимается разведением картофеля.

Ранее «Мираторг» закупал семенной картофель у производителей в России и за рубежом, но теперь будет одним из немногих, кто внедрит полный цикл производства картофеля на своих полях.

06.12.2022

Эксперт прокомментировал предложения Росатома по развитию рыбной отрасли

Источник: https://sfera.fm/

Председатель Ассоциации добытчиков лососей Камчатки Владимир Галицын прокомментировал предложения Росатома по развитию рыбной ловли. Эксперт считает, что инициатива может повредить рыболовам.

В интервью «Fishnews Дайджест» Владимир Галицын заявил, что его настораживают инициативы по рыбной отрасли от структур, которые не имеют к ней отношения. К примеру, он отметил минусы в инициативе Росатома, согласно которой должен быть установлен определенный процент от вылова к перевозке по Севморпути. По мнению эксперта, проблемы в портовом хозяйстве будут решаться на счет простых рыбаков, и это неправильно.

В целом Галицын считает, что Северный морской путь не целесообразно развивать за счет вылова лососевых. Объем выловленной рыбы составит только малую часть от всего объема грузов, перевозимых по Северному морскому пути, и рыболовство стоит рассматривать только как вспомогательную отрасль, а не основной путь развития.

Также Галицын считает, что ограничение экспорта лососевых ударит по и без того сложным отношениям с партнерами из стран Азиатско-Тихоокеанского региона.

06.12.2022

РОСПиК: изменение законодательства по автолавкам поможет сделать хлеб на селе доступнее

Источник: https://sfera.fm/

Президента Российской Гильдии пекарей и кондитеров, как члена  Экспертного совета Комитета Государственной Думы по малому и среднему предпринимательству, попросили высказать свое мнение по предложенным поправкам в законопроекты о торговле.

- Один из них очень близок к теме, которой мы сейчас активно занимаемся. Это организация доступности хлеба на селе. Дело в том, что размещение в населенных пунктах нестационарных торговых объектов  осуществляется на различных правовых основаниях и условиях. При этом на федеральном уровне не установлено единообразной терминологии, основных принципов оформления права, оплаты аренды и прочего.  Кроме того, не учитываются особенности автолавок. Все это препятствует развитию малого и среднего предпринимательства в России. Развозная торговля имеет ряд особенностей и преимуществ, отличающих ее от других форматов. Особенно она важна для сельских населенных пунктов с небольшим количеством жителей, для которых это порой единственный способ получить свежий хлеб. Нераспространение на малонаселенные пункты всех требований законопроекта в части организации развозной торговли необходимо для сохранения физической и экономической доступности продовольствия, — рассказал президент РОСПиК Юрий Кацнельсон.

По словам ответственного секретаря Аркадия Гершмана, Экспертным советом с момента его формирования в 2022 году было проанализировано уже 12 законопроектов. Еще семь сейчас находятся на рассмотрении. 

Пресс-служба РОСПиК

06.12.2022

«Лента» запустила свой бренд свежей еды «Лента FRESH»

Источник: https://sfera.fm/

«Лента» начинает продажу свежих продуктов от проверенных партнеров. Под маркой «Лента FRESH» в магазинах сети будут продавать продукты и готовые блюда.

Компания «Лента» объявила о запуске новой торговой марки, которая будет продаваться в магазинах сети. К бюджетной торговой марке «365 дней», экологичной марке «Лента LIFE» и детским товарам «Лента KIDS» добавится линейка товаров с коротким сроком годности «Лента FRESH».

Среди товаров линейки будут продукты и готовые блюда, при этом в компании обещают, что поставлять их будут только самые проверенные и надежные партнеры. Уже сейчас к товарам линейки относятся фрукты, овощи, мясо, рыба, кулинария — салаты, горячее, — десерты и выпечка, всего более 500 наименований. При этом «Лента» будет контролировать все этапы доставки и производства.

Как сообщили sfera.fm в компании, ассортимент линейки будет подстраиваться под запросы покупателей в конкретных локациях.

Ранее sfera.fm сообщала, что продуктовый ретейлер «Вкусвилл» вышел на китайские маркетплейсы. Российская компания поставляет в Китай хлебцы, отруби, снеки, консервацию и некоторые другие товары. В будущем «Вкусвилл» может заняться и экспортом мороженого.

06.12.2022

Казахстан лишится внутреннего производства молока

Источник: https://sfera.fm/

Импортозависимость Казахстана по молоку может достичь 90%. Молочную промышленность в стране пока не привели в соответствие с техническими регламентами ЕС.

Первый заместитель председателя партии «Ауыл» Толеутай Рахимбеков считает, что Казахстану угрожает почти полная импортозависимость молочной сферы. Уже сейчас в страну импортируют треть всей молочной продукции, а к 2025 году уровень импортозамещения дойдет до 90%.

В своем посте в Facebook эксперт объяснил, что Казахстан получил от ЕАЭС отсрочку по введению технических регламентов ЕАЭС на качество и безопасность сырого молока. Отсрочка действует до 2025 года, однако уже сейчас видно, что шаги по введению регламентов не предпринимаются. Значит, через два года молокоперерабатывающие предприятия страны лишатся большей части своей сырьевой базы.

При этом Рахимбеков отметил, что на деле в стране производят больше молока, чем указано в официальной статистике, но предприятия скрывают до 70% сырья, чтобы избежать выплат НДС. По мнению эксперта, ситуацию можно исправив, введя льготы для предприятий, чтобы они вышли из серого сектора.

Ранее sfera.fm сообщала, что правительство выделит фермерским хозяйствам России субсидии на 600 млн рублей. Эти субсидии должны поддержать животноводов, которые занимаются разведением крупного рогатого скота.

06.12.2022

Минсельхоз считает «разумными» текущие цены на зерно

Источник: https://sfera.fm/

Цены на зерно в России снизились впервые за два года. Несмотря на это, сельхозбизнес сохранит свою рентабельность, считает Минсельхоз.

Первый заместитель министра сельского хозяйства России Оксана Лут выступила в ходе Конгресса молодых ученых 2 декабря. Представительница Минсельхоза сообщила, что цены на зерно в России снизились впервые за два года, и что это не ударит по рентабельности бизнеса.

Цены на зерно, державшиеся с 2020 года, Лут назвала «беспредельно высокими». По её словам, все понимали, что такие цены не смогут продержаться долго, и что снижение цены до «разумной» было ожидаемым.

Для примера, Росстат сообщает, что средняя цена на пшеницу от производителя составляла осенью этого года 10,5-11,5 тысяч рублей. В октябре прошлого года ту же пшеницу можно было купить уже за 14 705 рублей.

Уже к концу года можно будет оценить, какое влияние на сельхозбизнес оказало снижение цен, считает замминистра. Она уверена, что российские фермеры сохранят рентабельность на высоком уровне.

Ранее sfera.fm сообщала, что урожай зерна в России осенью 2022 года составил 155,5 млн тонн в бункерном весе. Это почти на 30 млн тонн больше, чем осенью прошлого года. Всего к концу ноября убрали зерно с 97% полей (sfera.fm, Олег Белов).

06.12.2022

«Кухня на районе» откроет сеть автоматов с готовой едой и «мини-кафетерии будущего»

Источник: https://retail-loyalty.org/

Сервис доставки еды «Кухня на районе» выходит в офлайн и открывает сеть автоматов с готовой едой, об этом сообщил гендиректор компании Антон Лозин.

Также в 2023 году компания начнет запуск мини-кафетериев и заведений в формате «открытой кухни». Компания уже начала устанавливать первые 10 холодильников с едой в разных местах Москвы, в первую очередь в бизнес-центрах.

Кроме сети автоматов с готовой едой «Кухня на районе» готовится запустить «кафетерии будущего» под тестовым названием «Поинт». Лозин уточнил, что это будут точки в «трафиковых местах», где можно будет взять готовую еду с собой либо перекусить на месте.

Сервис также планирует запустить более крупные заведения, где посетители смогут проводить время. «Мы умеем быстро готовить разную еду и хотим развернуть это в сторону офлайн-опыта. Это будет что-то вроде открытой кухни, чтобы люди могли посмотреть, как у нас все устроено». 

Пилотный запуск кафетериев и заведений в формате «открытой кухни» намечен на 2023 год. Офлайн-направление интегрируют с приложением сервиса.

«Кухня на районе» считает выход в офлайн одним из способов нарастить оборот. Сеть автоматов с готовой едой также развивают «ВкусВилл» и «Яндекс.Лавка». 

06.12.2022

Клиенты Delivery Club теперь могут заказать продукты, еду и напитки из Азбуки вкуса

Источник: https://retail-loyalty.org/

Витрины Азбуки вкуса появились в Delivery Club после того, как сервис стал частью Яндекса и перешёл на единую технологическую платформу.

Азбука вкуса — стратегический партнёр Яндекс Еды, в работе с ритейлером Delivery Club объединит свой опыт с опытом партнёров, чтобы обеспечить покупателям качественный и быстрый сервис.

В Москве и Санкт-Петербурге в Delivery Club можно сделать заказы из минимаркетов Азбука daily и супермаркетов Азбука вкуса. В ассортименте — более 20 тыс. товаров торговой сети, 40% из которых представлены эксклюзивно. Услуга действует круглосуточно, заказы доставляют курьеры, которые работают с приложением Яндекс Про, а на доставку уйдёт от 30 минут. При этом доставка пешими курьерами при покупке от 500 рублей будет бесплатной.

В Московской и Ленинградской областях заказы, сделанные в Delivery Club, приезжают со складов дистанционной торговли Азбуки вкуса. В таком виде доставки клиентам доступен более широкий ассортимент для закупки впрок, доставка занимает от 4 часов. Эти заказы развозят собственные курьеры Азбуки вкуса.

Торговая сеть планирует запустить и другие совместные проекты с Delivery Club, которые уже развивает с Едой. Например, в Delivery Club появятся отдельные витрины с готовыми блюдами Азбуки вкуса, а также с пирогами, рассчитанными на большую компанию, и другой выпечкой от шеф-пекарей торговой сети.

06.12.2022

Экспорт муки вырос в Казахстане

Источник: https://apk-news.kz

Экспорт муки из Казахстана по итогам октября 2022 года составил 240 тыс. тонн. Это самый высокий показатель за последние годы, сообщает агентство «АПК Новости» со ссылкой на Зерновой союз Казахстана.

 
Данные анализируются по месяцам сентябрь-октябрь. В октябре 2021 года на экспорт было отгружено 148 тыс. тонн пшеничной муки.
 
Подобный октябрю 2022 результат по экспорту был только в октябре 2016 года. Тогда отгрузили 247 тыс. тонн.
 
В сентябре 2022 года было экспортировано 194 тыс. тонн муки. В сентябре 2021 года – 111 тыс. тонн.
 
Согласно прогнозам экспертов, экспорт пшеницы из Казахстана в 2022-2023 маркетинговом году  может достичь 8,5 млн тонн (зерна и муки в зерновом эквиваленте) по сравнению с 8,1 млн тонн в прошлом сезоне.

06.12.2022

Экспорт и производство рыбы увеличат в три раза в Туркестанской области Казахстана

Источник: https://apk-news.kz

В Туркестанской области наращивают производство рыбы. Планируется, что до 2030 года объем товарного рыбоводства будет доведен до 20 тыс. тонн. По итогам 2022 года он составит 6 тыс. тонн, сообщает агентство «АПК Новости».


Вчера аким Туркестанской области Дархан Сатыбалды дал поручение развивать рыбное хозяйство, повышать производительность и экспортный потенциал, сообщила пресс-служба акима.

«Необходимо пересмотреть план объемов рыбоводства по Туркестанской области на каждый год. Думаю, что есть возможность увеличить объемы рыбной продукции. Особенно стоит уделить внимание повышению экспортного потенциала. Ответственным управлениям - усилить поддержку предпринимателей, которые работают в этом направлении, привлекать инвестиции в рыбное хозяйство. Во-вторых, еще раз проанализируйте и изучите 91 водоем, закрепленный для ведения рыбного хозяйства. За каждым районом, городом, предпринимателем должен быть закреплен индикатор и прослежено его исполнение. Если водоем не используется эффективно, его необходимо передать другим людям», - сказал глава региона.

По данным пресс-службы, в Туркестанской области до 2030 года планируется довести объем товарного рыбоводства до 20 тыс. тонн, в том числе в 2022 году – до 6,1 тыс. тонн. За 10 месяцев этого года объем рыбной продукции достиг 5 тыс. тонн. Ожидается, что план будет полностью реализован до конца года.

В секторе искусственного разведения рыбы в области в 2020 году произведено 5,2 тыс. тонн товарной рыбы, в 2021 году – 5,7 тыс. тонн. За 10 месяцев 2022 года - 5,1 тыс. тонн (план 6,1 тыс. тонн), рост составил 8,5%. Это самый высокий показатель по республике.

До 2030 года в области планируется создать 53 прудовых рыбодобывающих хозяйства, 11 заборных хозяйств, 4 рыбоводных хозяйства с замкнутым водоснабжающим циклом и создание товарных рыбодобывающих хозяйств на 71 озере.

В 2023 году на субсидирование рыбного хозяйства запланировано выделить 500 млн тенге.
 

06.12.2022

В Минсельхозе Казахстана прокомментировали цены на рис в республике

Источник: https://eldala.kz

В Казахстане в текущем году потребление риса увеличилось, но, несмотря на это, внутренний рынок полностью обеспечен продуктом, предпосылок для возникновения дефицита нет. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Ербол Карашукеев в ходе заседания правительства.

Как заявил Карашукеев, стоимость риса сейчас составляет 256 тенге/кг. Отметим, что в регионах рис в магазинах доходит уже до 600 тенге/кг.

«Сейчас ситуация стабильная по рису. Если говорить в цифрах, на внутреннем рынке фонд белого риса составляет 257 тыс. тонн.  За 10 месяцев потребление составило 80 тыс. тонн, то есть запасы в три раза выше», - сказал Карашукеев.

По его словам, объем экспорта за 9 месяцев составил 70 тыс. тонн. Из них 60-80% экспортировано в Российскую Федерацию.

По словам министра сельского хозяйства, внутренний рынок полностью обеспечен рисом и нет никаких оснований для беспокойства.

«Поэтому объем риса на внутреннем рынке достаточен, а также у нас есть условия для экспорта риса», - отметил министр.

Глава МСХ добавил, что риски возникновения дефицита риса в Казахстане «очень низкие». Кроме того, в случае необходимости заводы и товаропроизводители готовы увеличить производство риса.

Ранее сообщалось, что рис в Казахстане подорожал на 38% за два месяца. Оптовая цена на рис в Казахстане в течение октября - ноября увеличилась на 125 тенге/кг. Если на конец сентября крупа стоила 325 тенге за килограмм, к декабрю она поднялась до 450 тенге. Розничная цена килограмма риса в настоящий момент достигла 600 тенге. Такие данные приводит Казахстанская Ассоциация сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности, связывая тенденцию с активным экспортом казахстанского риса в Россию. Эксперты опасаются дальнейшего роста цен на фоне низкого урожая в России.

06.12.2022

В Казахстане будут субсидировать глубокую переработку рыбы

Источник: https://eldala.kz

В Казахстане реализуют программу развития рыбного хозяйства, благодаря которой к 2030 году планируется выращивать до 270 тыс. тонн рыбы в год, увеличить внутреннее потребление рыбной продукции до 134 тыс. тонн в год и снизить объем импорта с 45 до 25 тыс. тонн. В целях поддержки рыбоводства планируется внедрить субсидирование рыбной продукции глубокой переработки и налоговые льготы в части НДС. Об этом сообщает ElDala.kz со ссылкой на премьер-министра РК Алихана Самилова.

«Расширены меры государственной поддержки отрасли, в том числе на обеспечение доступности кормов. Упрощены процедуры проектирования прудов для разведения рыбы. В рамках Налогового кодекса предусмотрено снижение налога на добавленную стоимость на 70% для промыслового рыболовства», - сказал в ходе заседания правительства премьер-министр РК Алихан Смаилов. 

По его словам, только за 2 последних года наблюдается рост числа рыбоводных хозяйств в 2 раза. На 13% увеличился экспорт рыбы, в том числе в европейские страны.

«В целом производство выращиваемой и выловленной рыбы за 10 месяцев текущего года составило порядка 57 тыс. тонн, что на 12% больше показателей прошлого года», - сказал премьер.

В то же время, он отметил, что доля импорта остается высокой и мы полностью не обеспечиваем свой рынок отечественной продукцией. Наблюдается недостижение некоторыми регионами планов программы развития рыбного хозяйства. Среди них самые низкие показатели по выращиванию рыбы в Атырауской, Карагандинской, Алматинской, Павлодарской областях.

«Акиматам данных регионов необходимо активизировать работу по достижению запланированных показателей и обеспечить поддержку инициатив бизнеса. Также надо стимулировать предпринимателей на глубокую переработку рыбной продукции. Соответствующие меры поддержки должны быть учтены в рамках разрабатываемого законопроекта по аквакультуре», - сказал Смаилов.
Министр экологии, геологии и природных ресурсов Сериккали Брекешев отметил, что поправка о внедрении субсидирования рыбной продукции глубокой переработки предусмотрена в законопроекте по вопросам ведения бизнеса.

«В целях наращивания объемов глубокой переработки, которая позволит создать дополнительные рабочие места и расширить налогооблагаемую базу, глава государства поручил внести предложение по введению ограничений на экспорт необработанной рыбы. В этой связи, совместно с бизнесом проводится анализ в целях принятия сбалансированного решения», - уточнил он.

Глава правительства поручил акиматам регионов усилить работу по привлечению инвестиций в сферу рыбного хозяйства и упростить процедуру предоставления участков для организации рыбоводных хозяйств.

«Министерству торговли совместно с акиматами регионов проработать вопросы создания специализированных объектов по реализации отечественной рыбной продукции. Мы должны создать условия для повышения спроса на местную продукцию», - добавил премьер.

Кроме того, он поручил министерствам экологии, индустрии и акимату области проработать вопрос включения в перечень бюджетных инвестиционных проектов реконструкцию осетровых заводов в Атырауской области.

По данным Минэкологии, по итогам 10 месяцев 2022 года структура рынка рыбной продукции республики выглядит следующим образом: выловлено – 42,6 тыс. тонн, выращено – 14,1 тыс. тонн, экспортировано – 16 тыс. тонн, импортировано – 32 тыс. тонн продукции.

К 2030 году планируется создание более одной тысячи новых рыбохозяйств, из которых 47 являются наиболее крупными с общим объемом инвестиций порядка 150 млрд тенге.



06.12.2022

Казахстан приостановил ввоз скота и мяса из Румынии

Источник: https://eldala.kz

Комитет ветеринарного контроля и надзора МСХ РК с 1 декабря ввел временные ограничения на ввоз Казахстан скота и продукции животноводства из местности Ботошани Республики Румынии.

Ограничения введены на основании официальной нотификации Всемирной организации здоровья животных о регистрации сибирской язвы в Ботошани.

Из данной местности запрещаются к ввозу в Казахстан:

  • все виды сельскохозяйственных и диких животных;
  • полученные от них генетический материал;
  • мясо и мясная продукция, молоко и молочная продукция (за исключением термический обработанных);
  • сырья полученного от восприимчивых животных;
  • рого-копытного сырья (рога, панты, копыта);
  • охотничье трофеи, (за исключением прошедших таксидермическую обработку);
  • кож, шкур и щетины (жвачных, непарнокопытных и свиней).

Также ограничения вводятся на транзит по территории Казахстана всех видов сельскохозяйственных и диких животных из Ботошани.

В отношении вышеуказанных товаров, отгруженных до 1 декабря 2022 года, решение о пропуске будут приниматься в обычном порядке.

05.12.2022

Узбекистан сократил экспорт лимонов

Источник: https://nuz.uz

В январе-октябре 2022 года Узбекистан экспортировал в 8 зарубежных стран 3,3 тыс. тонн лимонов на сумму 3,6 млн. долларов США.

Экспорт лимона сократился на 362 тонны по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, сообщает Госкомстат.

Несложный арифметический расчет показывает, что лимоны экспортируются зарубежным потребителям по цене немногим более 1 доллара за килограмм.

В сообщении названы ключевые страны-импортеры:

Россия – 2,2 тыс. тонн;

Казахстан – 759 тонн;

Кыргызстан  – 392 тонны

В числе регионов,  которые экспортируют больше всего лимонов за границу,  указаны:

Ферганская область – 1,4 тыс. тонн;

Хорезмская область – 528 тонн;

Ташкентская область – 464 тонны;

Наманганская область – 258 тонн.

Как сообщалось раньше  со ссылкой на информационную службу  Агентства по карантину и защите растений Узбекистана, в этом году было получено полное разрешение на экспорт узбекских лимонов в КНР.

В Узбекистане в основном выращивают лимоны сортов «Мир» и «Майер».

На сегодняшний день около 10 упаковочных предприятий, более 100 садов и теплиц на территории республики признаны соответствующими требованиям Китайской фитосанитарной службы.

В результате переговоров специалистов Агентства по карантину и защите растений Узбекистана для экспорта открыты рынки Индии, Японии, Мьянмы, Латвии, Ганы, Объединенных Арабских Эмиратов, Пакистана и стран СНГ.

По данным мультимедийного центра Министерства сельского хозяйства, на сегодняшний день общая площадь лимонных рощ в нашей стране составляет более 2 321 га.

Годовой объем производства лимонов достиг 63 000 тонн, а экспортный потенциал — 11 000 тонн.

Урожайность в лимонных рощах в среднем составляет 55-60 ц/га.

В.Новиков

05.12.2022
Новости 1 - 20 из 18127
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец