Войти
Производство грибов в Германии сократилось на 2% в 2019 году
06.05.20 17:13:48
58

По данным Федерального статистического управления Германии (Destatis) в 2019 году было собрано 71,8 тыс. грибов. Это на 2% меньше, чем в 2018 году.

Их них: 98% - шампиньоны, 2% - вешенки, шиитаке и д.р. Общая площадь земли для выращивания грибов в Германии составляет 345 га, 14% отведено под органическое выращивание. В Германии производством грибов занимаются 9 федеральных земель страны. Основные: Нижняя Саксония (площадь выращивания 196 га) и Северный Рейн-Вестфалия (площадь выращивания 56 га).

Согласно информации Государственного статистического управления Тюрингии (TLS) в 2019 году в регионе было собрано 3,3 тыс. тонн грибов с 128 тыс. м2 земли. Доля собранных регионом грибов составила примерно 5% от общего урожая в стране.

Источник: Fruitnews.ru