Войти
Шведский стол в отелях может уйти в прошлое
23.04.20 08:46:53
78

Эксперты считают, что после пандемии коронавируса в отелях откажутся от шведского стола.

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) заявили, что гостиницам придется забыть про шведский стол. Кроме того, посадочных мест за одним столом станет меньше, приборы, возможно, будут подавать в индивидуальной упаковке От тканевых салфеток и скатертей придется избавиться – также, как и от баночек со специями на столах.

Шеф-повар отельной цепочки Iberostar Мигель Миллера полагает, что отели будут предлагать постояльцам расфасованные в индивидуальные упаковки блюда. Либо раздавать пищу будет сотрудник столовой в защитной маске и перчатках.

Подобные изменения должны отразится на системе «все включено». Но председатель правления группы Rixos Hotels Феттах Таминджи заявил, что в пятизвездочных отелях, работающих по системе all inclusive, действуют санитарные стандарты самого высокого уровня.

ИД "Сфера"

Источник: Sfera.fm